еда

150 сыров

А

Адыгейский – мягкий сывороточный сыр с кисломолочным вкусом и творожистой консистенцией.

Альметте – свежий (похожий на творог) немецкий сыр с добавками – зеленью, чесноком.

Альпидамер – австрийский полутвердый сыр с очень крупными дырочками.

Альпинланд – австрийский полутвердый сыр в желтой восковой оболочке, с очень нежным вкусом.

Альпцирлер – австрийский полутвердый сыр с красной корочкой.

Амадеус – австрийский полутвердый сыр ярко-желтого цвета в белой оболочке с рельефным изображением креста.

Аперифрэ – свежий, похожий на творог, сыр, который изготавливают в виде маленьких кружочков, которые удобно накалывать шпажкой. Аперифэ подают к напиткам-аперитивам.

Аседа – шведский твердый сыр.

Атлет – эстонский твердый сыр с кисловатым вкусом.

Читать далее
Съедобные пейзажи

Маленький итальянский городок
Серия рекламных постеров от студии ЭЛЬ, для корпоративного календаря компании Mareven Food Central (идея позаимствована у фотографа Карла Варнера). Все пейзажи созданы из продуктов питания. Read More…

Фуд-фотограф Anna Williams / FoodDrinks

Read More…

Тостер Hello Kitty: жизнерадостные тосты с самого утра

 (450x424, 25Kb)

Если вы считаете, что весь «цинус» тостера в рисунке на корпусе и розовых колпачках на рычаге управления и выключателе таймера, то вы глубоко ошибаетесь. — все далеко не так просто.


Читать далее
Самая дорогая еда в мире

Самая дорогая пряность в мире — шафран. Настоящий шафран представляет собой тычинки растения семейства крокусовых (Crocus sativus). Из тычинок цветков бархатцев также изготавливается шафран, называемый ложным, или имеритинским. Тычинки собираются вручную, а затем высушиваются. Для получения полукилограмма пряности нужно 225000 тычинок. Чтобы облагородить блюдо, рассчитанное на троих-пятерых человек, достаточно не более чем шести тычинок настоящего шафрана. Имеритинский же шафран используется в существенно больших количествах и не дает такого аромата. Один килограмм настоящего шафрана стоит около 6 тысяч долларов.

Read More…

Дизайнерские эксклюзивные торты

Китаянка Michelle Wibowo уже не однократно получала призы за свои работы, в частности две золотые медали на конкурсе „Cake 2006“. Что, впрочем, неудивительно. Ее работы поражают своей красотой и отношением к деталям.

Дизайнерские эксклюзивные торты (45 фото)

Read More…

Креативный дизайн завтраков

Правду говорят, что внешний вид блюда, это половина успеха. Но если кулинар ещё и с фантазией был, то можно замечательно удивить ваших родственников и знакомых, приготовив им на завтрак нечто вроде…

 (400x300, 36Kb)

 (400x300, 40Kb) Read More…

всего страниц: 3
 Scroll to top