Бабушкины блюда по всему миру

От бабушки никогда не уйдешь голодным, накормит, ещё раз накормит и большущий кулек с гостинцами соберет. Итальянский фотограф Габриэле Галимберти заинтересовался, чем кормят своих любимых внуков бабушки по всему миру и отправился в путешествие. К сожалению, пока проект «Деликатесы с любовью» ещё не добрался до России, но это не мешает нам рассказать о бабушкиных коронных блюдах в комментариях.

Haiti (700x350, 164Kb)

Гаити. Бабушка: Шарлиз Серетт, 63 года. Блюдо: ламби в креольском соусе.

indonesia (700x350, 158Kb)

 Джакарта, Индонезия. Бабушка: Эти Румиати, 63 года. Блюдо: сото бетави (говяжий суп с кокосом и овощами).

Philippines (700x350, 153Kb)

Эль-Нидо, Филиппины. Бабушка: Кармен Алора, 70 лет. Блюдо: кинунот (мясо акулы в кокосовом супе).

india (700x350, 157Kb)

Мумбаи, Индия. Бабушка: Грэйс Эстиберо, 82 года. Блюдо: куриный виндалу.

armenia (700x350, 147Kb)

Алаверди, Армения. Бабушка: Евгения Шаликошвили, 58 лет. Блюдо: толма (мясо с рисом, завернутые в виноградные листья).

latvia (700x350, 144Kb)

Кекава, Латвия. Бабушка: Инара Рунтуле, 68 лет. Блюдо: силке (сельдь с картофелем и творогом).

malawi (700x350, 145Kb)

Малави. Бабушка: Регина Лифумбо, 53 года. Блюдо: гусеницы, обжаренные с помидорами.

zanzibar (700x350, 139Kb)

Бубубу, Занзибар. Бабушка: Мирайи Мусса Кхейр, 56 лет. Блюдо: вали, мчузина мбогамбога (рис, рыба и овощи в манговом соусе).

morocco-2 (700x350, 140Kb)

Марокко. Бабушка: Фатма Бахкач, 59 лет. Блюдо: бат-бот (берберский хлеб, испеченный на сковороде).

 

zambia (700x350, 134Kb)

Калулуши, Замбия. Бабушка: Джойс Муапе, 49 лет. Блюдо: инкоко нама (жареная курица со специями).

algeria (700x350, 139Kb)

Тимимон, Алжир. Бабушка: Лебгаа Фанана, 42 года. Блюдо: курица с овощами.

canada (700x350, 131Kb)

Уайтхорс, Канада. Бабушка: Кэти О’Донован, 64 года. Блюдо: «бизон под полуночным солнцем».

philippines-2 (700x350, 138Kb)

Манила, Филиппины. Бабушка: Фернанда де Гуина, 71 год. Блюдо: суп из свинины с овощами.

thailand (700x350, 137Kb)

Бангкок, Таиланд. Бабушка: Бунлом Тхонгпор, 69 лет. Блюдо: кай ят сай (фаршированный омлет).

zimbabwe (700x350, 121Kb)

Виктория Фолс, Зимбабве. Бабушка: Флатар Нкубе, 52 года. Блюдо: садза (белая маисовая мука) и листья тыквы, обваренные в арахисовом масле.

turkey (700x350, 124Kb)

Стамбул, Турция. Бабушка: Айтен Окгу, 76 лет. Блюдо: карниярик (фаршированные баклажаны с мясом и овощами).

Morocco (700x350, 129Kb)

Масса, Марокко. Бабушка: Эйя Банках, 62 года. Блюдо: куриный таджин.

mexico (700x350, 129Kb)

Веракрус, Мексика. Бабушка: Лаура Ронс Эррера, 81 год. Блюдо: овощной тамале.

china (700x350, 124Kb)

 Китай. Бабушка: Пан Гуанг Мей, 62 года. Блюдо: жареная свинина с овощами.

Italy (700x350, 118Kb)

Кастильон-Фьорентино, Италия. Бабушка: Мариса Батини, 80 лет. Блюдо: равиоли с листовой свеклой и рикоттой.

alaska (700x350, 113Kb)

Гомер, Аляска, США. Бабушка: Сьюзан Соресен, 81 год. Блюдо: стейк из лосятины.

lebanon (700x350, 110Kb)

Бейрут, Ливан. Бабушка: Вадад Ачи, 66 лет. Блюдо: мьядара (рис и чечевичный крем).

sweden (700x350, 108Kb)

Стокгольм, Швеция. Бабшука: Бригитта Франссон, 70 лет. Блюдо: инкокт-лакс-а (вареный холодный лосось и овощи).

utah (700x350, 109Kb)

Юта, США. Бабушка: Мелани Хилл, 50 лет. Блюдо: шоколадный пирог.

malaysia (700x350, 99Kb)

Куала-Лумпур, Малайзия. Бабушка: Тхилага Вадхи, 55 лет. Блюдо: наси лемак (кокосовый рис с овощами и жареными без масла анчоусами).

comments powered by HyperComments
Также по теме